学校で循環型ライフスタイルを実践する授業は、学習と行動を結びつける良い機会です。日常の「ごみ」や使われなくなった素材を観察し、分別・再利用・アップサイクル・堆肥化といったプロセスを体験的に学ぶこ...

高齢者が日中に安全かつ安心して過ごせる場所は、身体的な見守りだけでなく社会的つながりや自立性の維持にとって重要です。安全対策、アクセシビリティ、認知症対応、リハビリ、栄養管理、家族支援を統合した...

高齢者のケアやデイサービスに関わる家族間の連携は、利用者の安全・健康・生活の質に直結します。日常の情報共有や価値観のすり合わせ、専門職との協働を通じて、認知症や移動性の課題、栄養管理や社会的交流...

焼き物で安定した仕上がりを得るには、火力の単なる上下だけでなく、熱源や調理器具の蓄熱性、素材の厚みや水分量、下ごしらえの状態を総合的に判断する温度管理が欠かせません。この記事では家庭や料理教室で...