ຄວາມລັບຂອງການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງແບບບ້ານ

ເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງແມ່ນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງລາວທີ່ມີປະຫວັດສາດຍາວນານ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທຳລາວ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສຳຫຼວດວິທີການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງທີ່ບ້ານ, ເຊິ່ງຈະພາທ່ານເຂົ້າສູ່ໂລກແຫ່ງລົດຊາດອັນເປັນເອກະລັກ ແລະ ປະໂຫຍດທາງສຸຂະພາບ.

ຄວາມລັບຂອງການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງແບບບ້ານ

ຂັ້ນຕອນການຕົ້ມ: ການປົດປ່ອຍລົດຊາດ ແລະ ສານອາຫານ

ການຕົ້ມແມ່ນຂັ້ນຕອນສຳຄັນໃນການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ຟົດ, ຈາກນັ້ນຫຼຸດອຸນຫະພູມລົງເລັກນ້ອຍ. ໃສ່ໃບຫມ້ຽງລົງໄປ, ໂດຍໃຊ້ປະມານ 1 ກຳມືຕໍ່ນ້ຳ 1 ລິດ. ຕົ້ມດ້ວຍໄຟອ່ອນປະມານ 15-20 ນາທີ, ຫຼື ຈົນກວ່ານ້ຳຈະມີສີຂຽວອ່ອນ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ. ຫຼີກລ້ຽງການຕົ້ມດົນເກີນໄປ ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂົມເກີນໄປ. ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ, ສານອາຫານ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກໃບຫມ້ຽງຈະຖືກປົດປ່ອຍອອກມາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລ້ວ, ກັ່ນເອົາແຕ່ນ້ຳອອກຈາກໃບຫມ້ຽງ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນດື່ມ.

ການປຸງແຕ່ງລົດຊາດ: ການເພີ່ມເສນ່ໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງ

ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງແທ້ຈະມີລົດຊາດດີຢູ່ແລ້ວ, ແຕ່ການປຸງແຕ່ງລົດຊາດສາມາດເພີ່ມມິຕິໃຫມ່ໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ນິຍົມແມ່ນການເພີ່ມນ້ຳເຜິ້ງ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມຫວານທຳມະຊາດ ແລະ ປະໂຫຍດທາງສຸຂະພາບ. ການເພີ່ມມະນາວຈະເພີ່ມລົດເປັ້ຽວສົດຊື່ນ ແລະ ວິຕາມິນ C. ສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອບລົດຊາດເຜັດ, ສາມາດເພີ່ມຂິງສົດຫັ່ນບາງໆລົງໄປໃນຂະນະຕົ້ມ. ນອກຈາກນີ້, ການເພີ່ມໃບຫອມແປ້ນ ຫຼື ໃບຫມາກນາວສາມາດເພີ່ມກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກໄດ້. ການທົດລອງປະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄົ້ນພົບສູດທີ່ເຫມາະກັບລົດນິຍົມຂອງທ່ານ.

ການດື່ມ ແລະ ການເສີບ: ການສ້າງປະສົບການທີ່ສົມບູນແບບ

ວິທີການດື່ມ ແລະ ການເສີບເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງກໍມີຄວາມສຳຄັນບໍ່ແພ້ການເຮັດ. ຕາມປະເພນີແລ້ວ, ເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງຈະຖືກເສີບໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ດື່ມສາມາດຊື່ນຊົມກັບກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່. ເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງສາມາດດື່ມໄດ້ທັງຮ້ອນ ແລະ ເຢັນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຊອບສ່ວນຕົວ ແລະ ສະພາບອາກາດ. ໃນຍາມຮ້ອນ, ການເສີບເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງເຢັນພ້ອມກັບນ້ຳກ້ອນຈະໃຫ້ຄວາມສົດຊື່ນ. ສຳລັບການດື່ມແບບຮ້ອນ, ຄວນເສີບທັນທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມໄວ້. ນອກຈາກນີ້, ການຈັດວາງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະຫງົບ ແລະ ຜ່ອນຄາຍຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເພີດເພີນໃນການດື່ມ.

ປະໂຫຍດທາງສຸຂະພາບ: ຄຸນຄ່າທີ່ເກີນກວ່າລົດຊາດ

ເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ປ້ອງກັນຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫມ້ຽງເປັນປະຈຳສາມາດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງມີສານທີ່ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມກັງວົນ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບການນອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວນດື່ມໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ, ເນື່ອງຈາກການດື່ມຫຼາຍເກີນໄປອາດນຳໄປສູ່ຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງ ເຊັ່ນ ອາການນອນບໍ່ຫຼັບ ຫຼື ກະເພາະອາຫານລະຄາຍເຄືອ